মঙ্গলবার ১লা জুলাই, ২০২৫ খ্রিস্টাব্দ সন্ধ্যা ৭:৩৭
শিরোনামঃ
Logo কবিতা উৎসব 2025 ও মানবতার অগ্রদূত ধ্রুবজ্যোতি সম্মাননা প্রদান অনুষ্ঠান Logo নোয়াখালীতে ১০ বছরের সাজাপ্রাপ্ত পলাতক আসামি গ্রেপ্তার Logo প্রেমিকার সঙ্গে দেখা করতে সীমান্ত পেরিয়ে বাংলাদেশে আসায় ভারতীয় যুবককে আটক Logo চৌহালীতে উন্মুক্ত পদ্ধতিতে ভিডব্লিউবি উপকারভোগী বাছাই শুরু Logo ল কলেজের ছাত্রীর ন্যায় বিচারের প্রতিবাদে, গড়িয়াহাট মোড়ে র‍্যালি করতে গিয়ে, সুকান্ত মজুমদার গ্রেপ্তার। Logo আনন্দবাজার পত্রিকা আয়োজিত, ট্যুরিস্ট স্পট মেলায়.. গো এভ্রি হোয়ার এবং ট্রাভেলিক্সার শুভ সূচনা Logo বিল্ডিংয়ের ভেতর থেকে হাত-পা বাঁধা ও মুখে স্কচটেপ লাগানো অবস্থায় রাজমিস্ত্রির লাশ উদ্ধার Logo কিশোরীকে ৫ মাস আটকে রেখে ধর্ষণ,গ্রেপ্তার-১ Logo ৩বছর এগ্রিমেন্টে কমার্শিয়াল প্রপাটি ভাড়া নিয়ে জোর পূর্বকদখল করে রাখে মানস রায়প্রপাইটি মালিক রিতেন মাদগাড়িয়াকে হত্যার চেষ্টায় মাথা ফাটিয়ে দিলে দীর্ঘ বছর নিজের প্রপাইটি নিয়ে উচ্ছেদ মামলা করে আদালতের রায়ে পুলিশ প্রশাসন নিয়ে উচ্ছেদ করে দখল বুজে নেন মালিক। Logo দূর্গম চৌহালীতে পুষ্টি সুবিধা বঞ্চিত ২২ হাজার শিশু শিক্ষার্থী

যেসব সবজিতে ভিটামিন ডি হাড়-পেশির স্বাস্থ্য ভালো রাখতে পারে

nagarsangbad24
  • প্রকাশিত: ফেব্রুয়ারি, ৬, ২০২৫, ১১:৩১ অপরাহ্ণ
  • ৯৮ ০৯ বার দেখা হয়েছে

 

 

যেসব সবজিতে ভিটামিন ডি হাড়-পেশির স্বাস্থ্য ভালো রাখতে পারে

সুস্থ থাকার জন্য ভিটামিন ডি’র বিকল্প নেই। ভিটামিন ডি হলো এমন এক ভিটামিন, যার উপর মানুষের শরীর ও মন দুয়েরই ভালো থাকা নির্ভর করে। একদিকে ভিটামিন ডি হাড়-পেশির স্বাস্থ্য ভালো রাখতে পারে, আবার মন-মেজাজও ভালো রাখে। এটি এমন একটি ওষুধ, যা বিনামূল্যে পাওয়া যায়।

ভিটামিন ডি’র অভাব হলে পেশি দুর্বল হয়ে যায়, অস্টিওপোরোসিসের মতো সমস্যা তৈরি হয়, রোগ প্রতিরোধ শক্তিও কমে যায়। তাতে নানা ধরনের অসুখের প্রকোপও বাড়তে শুরু করে। কাজ করার ইচ্ছেও যায় চলে। ভালো থাকার জন্য তাই শরীরে ভিটামিন ডি’র ভারসাম্য বজায় রাখা জরুরি।

তবে কর্মব্যস্ত জীবনের অনেকটাই এখন সবার কাটে কর্মস্থানে। তাদের রোদ পোহানোর সময় নেই। সাপ্লিমেন্ট দিয়ে সেই অভাব পূরণ করে যায় ঠিকই, তবে খাবারের মাধ্যমেও পুষ্টি পাওয়া সম্ভব।

সাধারণত দুগ্ধজাত খাবার, ডিমের কুসুম, মাখন, তৈলাক্ত মাছে ভিটামিন ডি থাকে। কিছু শাকসবজিও আছে, যা অন্য খাবার থেকে ভিটামিন ডি গ্রহণ করার ক্ষমতাকে আরও বাড়িয়ে দেয়।

কোন কোন সবজিতে মেলে ভিটামিন ডি?

করলা

করলা ভাজা থেকে শুরু করে করলার রস, সবই খাওয়ার চল আছে। যারা খান, তাদের শরীরে অন্যান্য খাবারের থেকে ভিটামিন ডি সংগ্রহের ক্ষমতা বাড়বে।

পালং শাক

পালং শাকের গুণের কমতি নেই। খেতেও ভাল। শীতের বাজারে পাওয়াও যায় অনেক বেশি। পালং শাকে থাকা নানা পুষ্টিগুণ শরীরকে ভিটামিন ডি গ্রহণ করতে সাহায্য করে।

লাউ

লাউ দিয়ে চিংড়ির ঘণ্ট রান্না হয়। আবার রোগা হতে চান যারা, তাদের অনেকে সাত সকালে লাউয়ের রস খান। শরীরে ভিটামিন ডি’র অভাব মেটাতেও লাউ খেতে পারেন।

মিষ্টি আলু

আলুর সঙ্গে যখন বাংলার পরিচয় হয়নি, তখন এই মিষ্টি আলুই ছিল বাঙালির ভরসা। পুষ্টিকর ও ফাইবারে সমৃদ্ধ মিষ্টি আলুতে সামান্য পরিমাণে ভিটামিন ডি আছে।

কুমড়া

কুমড়া খেতে পছন্দ করেন ছোট-বড় সবাই। নিয়মিত এই সবজি পাতে রাখলে কিছুটা হলেও শরীরে মিলবে ভিটামিন ডি।

ডাঁটা

ঝোল হোক বা চচ্চড়ি, ডাঁটা সবকিছুতেই মানিয়ে যায়। ডাঁটাতেও কিন্তু আছে অতি সামান্য ভিটামিন ডি।

মাশরুম

কিছু কিছু মাশরুম আছে, যা রোদে বাড়ে, তাতে সূর্যের অতিবেগনি রশ্মি থেকে তৈরি হয় ভিটামিন ডি। তবে ছায়ায় বাড়লে, মাশরুমে ভিটামিন ডি তৈরি হয় না।

এ বিভাগের আরও খবর...

পুরাতন খবর

সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
 
১০১১১৩
১৫১৬১৯২০
২১২২২৩২৪২৫২৬২৭
৩০৩১  

Archive Calendar

সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
 
১০১১১৩
১৫১৬১৯২০
২১২২২৩২৪২৫২৬২৭
৩০৩১  
© ২০২১ সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত | নগর সংবাদ
Design & Developed BY:
ThemesCell